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爬树、做冰淇淋也算是一堂课?来看看6堂美国大学最有趣的课!

来源:沐晨留学网 2020-02-16

时代变得这么快,大学传授的知识也一定要能跟上脚步,以有趣或更多互动的方式呈现,才能吸引学生投入,这几年许多美国大学结合了学校特色,推出不同于过往的课程,今天这一篇就带你看看各校最有趣的课吧!

康奈尔大学Cornell University :爬树课

位于纽约州Ithaca 的常春藤盟校-康乃尔大学,校内拥有瀑布、峡谷、树林等许多自然景观,知名的Cayuga Lake 也坐落在此。在这么自然的校园中,如果有许多户外活动的课,也不会太奇怪吧?没错!康乃尔大学有一堂体育课就是要教学生如何安全爬树!

在这个课程中,你会看到每位学生仿佛回到爱爬树的小时候,透过老师的指导,学习用绳子等正确工具从平地爬到树冠,并安全的在树与树之间移动。这堂课不只能训练学生强健体魄,还能让他们透过实际经验理解团队合作及决策的重要性,深受康乃尔大学的学生欢迎!

耶鲁大学Yale University :吸血鬼、城堡与狼人

喜欢西方惊悚故事的学生有福了!耶鲁大学开了一堂吸血鬼、城堡与狼人的课程,课堂中会带学生一起阅读十八、十九世纪的哥德式小说,并透过观赏近代与吸血鬼主题相关的电视剧或电影,分析当中的内容。想想在古色古香的校园中,选修这样的课,听起来就很不一样!

密西根州立大学Michigan State University :活尸生存术

讲完吸血鬼,一定也不能错过这几年很红的活尸主题!其实这堂课要谈的不只是躲过活尸的攻击,而是遭遇巨大天灾、突发危机时该怎么应对,可说是一堂终极生存指南。

光看这堂课的网站介绍,就知道教授们相当认真看待这个议题,不过好处是这是一堂线上课程,你可以安心的待在房间上课,不必担心活尸下一秒就找上你!

杜克大学Duke University :自拍

手机世代来临,每个人每天使用手机的时间不断增加,杜克大学因此开了一堂「自拍」课,你以为这堂课要教你怎么用45 度角拍出最佳「照骗」吗?还是怎么运用修图软体把自己修得超完美?

都不是!这堂课会带着学生穿越历史,一起探讨19 世纪至今的肖像画历史及摄影艺术,以及现在的大众生活如何改变历史意义,并影响到设计、著作权等方面。听起来很生硬的课程,但是学生能藉由社交媒体上的各种现象获得反思,是一堂受到许多关注的课程。

宾州大学The University of Pennsylvania :上网浪费时间

上一堂课提到自拍,就一定要提到顾问群Sabina 、Eric 的母校宾州大学,曾经开设过一堂课叫做「上网浪费时间」(Wasting time on the Internet ),课程要求很简单,如果学生现在这么喜欢把时间花在上网,这堂课就规定你要不停上网!

这堂由英语系教授Kenneth Goldsmith 开设的课程,会要求学生盯着萤幕3 小时,只能透过聊天室、社交软体进行互动,但是不能开口说话。虽然这堂课受到媒体大肆讨论,但是教授希望能刺激学生反向思考,学习并体悟到如何善用上网时间。

宾州州立大学Penn State University :冰淇淋制作及产业分析

最后压轴介绍的这堂课,可能没有人不喜欢!顾问Eric 的母校宾州州立大学,有个具有百年历史的Berkey Creamery,生产超过120 种口味的冰淇淋,其中也有好几款风靡全美的热卖商品。Berkey Creamery 除了生产美味的冰淇淋,还有个更重要的任务,就是支援食品科技系的研究、合作案及教学,其中一堂7 天的研习课程就是冰淇淋制作及产业分析。

这堂拥有百年历史的课程,每年都吸引上百人参加,其中不乏许多知名食品公司的职员,教授会从制作冰淇淋的原料谈起,并详述制作过程及最新科技的运用。由于冰淇淋的课程实在太受欢迎,宾州州立大学另外开设一堂课,将更多冰淇淋的专业知识传授给有意将冰淇淋作为事业的小型创业者。

美国大学最特别的地方,就是鼓励学生选修不同主题的课程,持续探索及确认自己的兴趣。所以若你还在选校阶段,别忘了依自己的兴趣出发,找看看有意申请的学校是否有你感兴趣的课程,好好把握大学四年尽情探索喔!

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