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海外餐饮及酒店管理课程

来源:沐晨留学网 2019-12-31

近年来,由于国际餐饮与酒店业的蓬勃发展,几乎每隔一小段时间就有知名集团的餐厅或酒店在世界各地开幕,相关科系的毕业生供不应求、海外工作机会多。因此,选择在海外就读此类专业,不但已成为学生们升学的首选,就连上班族转换人生跑道,也是很好的起点。

◆证照课程(Certificate)-6个月到1年

提供许多实际操作的课程,让学生能够全方位练习,课程着重于培养想要拥有一技之长的学生。除了学习实作技能,同时还会学到正确餐饮知识与工作态度。提供许多科系选项,如烘焙、厨艺、西点、食品科技…等。

◆文凭课程(Diploma)-1年到2年

结合理论与实务性课程,除了钻研理论知识,另一半学习时间则从企业实习实际练习获取技能。如果学生完成文凭课程后想继续深造,依科系不同可选择衔接就读二或三年取得学士学位。有许多科系可供选择,如烘焙、厨艺、食品科技、饭店餐饮、专业西点…等。

证照课程(Certificate)与文凭课程(Diploma)特别推荐学校:

  • 澳洲蓝带国际学院Le Cordon Bleu – Australia
  • 澳洲威廉安格力斯餐饮管理学院William Angliss Institute
  • 加拿大乔治布朗学院George Brown College

◆学士/硕士课程(Bachelor/Master)-4年/2年

若相较于实作课程你对于餐饮与酒店管理相关课程更有兴趣,包含金融会计、行销策略、风险管理、人力资源、企业管理、旅馆经营、创业等专业,学士/硕士课程,则会更适合你。

学士/硕士课程(Bachelor/Master)特别推荐学校:

  • 美国强生威尔斯大学Johnson & Wales University
  • 澳洲The Hotel School
  • 澳洲蓝山国际酒店管理学院Blue Mountains International Hotel Management School

其中澳洲蓝山国际酒店管理学院的国际酒店管理硕士更是CP值爆表!

就读学位期间可在澳洲打工+带薪职场实习,两项收入贴补学费,让你完成学位仅需约人民币5万,相当实惠!

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